181. اسید لاکتیک در صنایع غذایی
المؤلف: / ]سارا آمین? جورجیا کاروزو[ ؛ ]ترجمه[ بابک غیاثی طرزی? الهه سادات حسینی,آمین Ameen. سارا , Sara M
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: اسید لاکتیک Lactic acid اسید لاکتیک -- تکنولوژی زیستی Lactic acid -- Biotechnology مواد غذایی -- میکرب شناسی Food -- Microbiology
رده :
QD
305
/
الف
5
آ
8
182. زیست فناوری صنعتی
المؤلف: / نویسندگان [صحیح: ویراستاران] دواراجان تانگادورای و جیابلان سنگی تا,عنوان اصلی: Industrial biotechnology : sustainable production and bioresource utilization, [2017].
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: تکنولوژی زیستی,Biotechnology,میکرب‌شناسی صنعتی,Industrial microbiology,شیمی سبز,Green chemistry, -- کاربردهای صنعتی, -- Industrial applications,a01,a01,a02,a02,a03,a03
رده :
TP
۲۴۸
/
۲
/
ز
۹ ۱۴۰۲
183. زیست فناوری کاربردی
المؤلف: / نویسندگان [صحیح: ویراستاران] دواراجان تانگادورای و جیابلان سنگی تا,عنوان اصلی: Industrial biotechnology : sustainable production and bioresource utilization, [2017].
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: تکنولوژی زیستی,Biotechnology,میکرب‌شناسی صنعتی,Industrial microbiology,شیمی سبز,Green chemistry, -- کاربردهای صنعتی, -- Industrial applications,a01,a01,a02,a02,a03,a03
رده :
TP
۲۴۸
/
۲
/
ز
۹۲ ۱۴۰۱
